1984年 / 東京都出身
2007年 / 女子美術大学絵画学科日本画専攻　卒業
2008年 / 源氏物語一千年記念祭「源氏物語の姫君たち展」　入選　優秀賞受賞
2009年 / 女子美術大学大学院　日本画研究領域　修了
全日本弓道連盟月刊機関誌「弓道」の表紙絵を担当。
パルテノン多摩公募’09「子供を見つめる」　入選
2010年 / 個展　中沢　梓展～人と馬～ / 銀座・画廊るたん
ドローイング・デッサン・版画コンクール　入選　銀賞　ロジェ・ブイヨ賞受賞
2011年 / パリ国際サロン　出品招待
2012年 / 個展「物語」/ Gallery Forgotten Dreams
見参-KENZAN-展 / 船堀タワーホール(以降’13～’19年)
2013年 / 女子美術大学同窓会愛知在住作家展　J-ART / 愛知県立美術館ギャラリー
（以降’14～’19年）
2014年 / アートのチカラ / 伊勢丹新宿店（以降’15、’16、’17年）
行元寺特別企画　蚕雅展 / 行元寺
個展　やまとを描く　中沢梓日本画展 / 伊勢丹新宿店
たんざく展 / 伊勢丹新宿店（以降’15、’16年）
日本画三人展「筆三味線」/ 金沢２１世紀美術館
個展「かんばせ」/ Gallery Forgotten Dreams　　
2015年 / 犬か八か展 / 八犬堂ギャラリー
－生き物たちへの讃歌－Flower&Animal / 銀座三越
アートのチカラ　発表展　/ 伊勢丹新宿店（以降’16、’17年）
～ヤングアーティスト旋風～2015 アートアートアート / 名古屋松坂屋
（以降’16～’19年）
2016年 / －時代を彩る若手日本画作家たち－　みやじまゆういち・中沢梓・和田真理子 3人展 / ながの東急百貨店（以降’17’18’19）
MITSUKOSHI ART CUBE / 日本橋三越本店
2017年 / 女子美術大学同窓会設立100周年記念 「若手支援プロジェクト展－まなざしの先に－」　入選
若手日本画作家による三重奏 / 丸善・岡山シンフォニービル
2018年 / 個展「刻一刻」/ Gallery子の星
ニッポン！イケメンイケジョ図鑑展 / 伊勢丹新宿本店アートギャラリー
アートで行こう / 伊勢丹浦和店美術画廊
すずやかアート展/丸善・丸の内オアゾ
中沢梓・宝居智子二人展　Lives/伊勢丹新宿本店アートギャラリー
2019年 / 秋の大絵画展 / うすい百貨店
中沢梓・中西彩二人展「大和美を紡ぐ」/ 東武百貨店池袋店
チャリティー絵画展 / 静岡市民会館
大酒器店/阪急うめだ本店
2020年 / 上野松坂屋動物園展 / 松坂屋上野店
ニュースターアート展 / 松坂屋名古屋店
第7回うすい大絵画展 / うすい百貨店
個展　「中沢　梓　大和絵展」/ 阪急うめだ本店美術画廊
「みやじまゆういち・中沢　梓　日本画二人展」/ 丸善・丸の内本店ギャラリー
2020年 / 東武絵画市/東武百貨店船橋店
麒麟がくるin Sakamoto / Gallery　三彩
 
その他、グループ展多数
 
☆近年の企業コラボ・装丁・冊子掲載
 
・（有）大西人形本店と雛人形道具でコラボレーション
・（株）インプレス発売「年賀状DVD-ROM2020」年賀状原画描き下ろし
・専稱寺（京都）御朱印帳に作品採用（近日発表予定）